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麦当劳中国卖身 实为授权中方特许经营

正在读取...  作者:北京股权律师  来源:法邦网

【法谱中国】关联企业、集团公司之间的外国人就业证...

主讲嘉宾:邢洋律师

导读:麦当劳中国卖身的消息刷爆了朋友圈。原来,1月9日,麦当劳和中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团达成战略合作并成立新公司,该公司将以最高20.8亿美元收购麦当劳在内地和香港的业务,将成为未来20年的主特许经营商。

麦当劳中国卖身

1月9日,中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司,该公司将成为麦当劳未来二十年在中国内地和香港的主特许经营商。新公司将以最高20.8亿美元的总对价收购麦当劳在中国内地和香港的业务。目前30%的麦当劳餐厅已经是特许经营,另外的70%直营餐厅全部归属于新公司。原先特许经营的餐厅保持不变,还由当地的特许经营人经营。

“麦当劳中国卖身”传闻终于变成现实,中信正式入主,此案也被网友戏称麦当劳中国由外企变成国企了,甚至有人好奇未来是否要卖面条、水饺等中餐。严格来讲,此次交易并非股权买卖,实际上是多方“签订20年特许经营合约”,乃是麦当劳中国与中信、凯雷等合作成立新公司,共同开发管理两地市场。经过这次交易后,麦当劳中国将由重资产转型轻资产运营模式,不再插手具体经营,而是依靠特许经营加盟费和品牌服务费牟利。

麦当劳自从进入中国市场后,一直较为谨慎,扩张步伐以稳为主,前期都是直营店模式,后期在肯德基、必胜客等竞争压力下,才逐步开放特许经营模式,但加盟门槛较高,并未成为主流。这样的做法,导致麦当劳虽然率先进入中国市场,却被更早开放特许经营模式的肯德基超越,连锁店面数量和经营额均落后于肯德基。此次麦当劳中国“卖身”,也是想借此机会,将重心放在发展特许经营模式上,从而实现对肯德基的赶超,夺回洋快餐的老大地位。

麦当劳是特许经营模式的典范,其做法就是先建立少数直营店,探索一套完善的管理运营模式后,大规模招揽加盟商,通过收取授权费和品牌服务费盈利。麦当劳曾在2015年5月宣布,将在2018年年底之前把4000家餐厅转为特许经营餐厅,而其长期目标是95%的餐厅都是特许经营餐厅。而在本次交易完成后,麦当劳在中国内地和香港的1750多家直营餐厅将转为特许经营。

可见,所谓的麦当劳中国“卖身”,并非麦当劳抛弃了中国市场,而是全球性的战略转型,网友不必担心“麦当劳跑了”。事实上,麦当劳中国一直在盈利,只是近年来随着店租、人工等成本的上升,经营压力较大,加上受到食品安全事件、少数人抗议打砸麦当劳、健康饮食文化流行等影响,洋快餐的增长受到制约。而在转型为特许经营模式后,其盈利将更稳定可观,财务报表也将改善,亦可从具体经营抽身,做自己更擅长的品牌管理。

而且,不仅麦当劳中国在转型,肯德基、必胜客等洋快餐也在转型,说明市场发生新的变化,需要做出经营调整来适应。相对而言,国人更关心本土快餐企业的发展,这么多年来,快餐业一直是洋快餐占据主角,本土快餐企业虽然起来很多,却整体实力弱小,产品质量、管理水平、经营模式等均落后于洋快餐。在洋快餐转型之后,本土快餐企业的压力更大,希望能够从中吸取经验教训,加快缩小与洋快餐的差距。(来源:参考消息网)

实为授权中方特许经营

特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等。

按我国法律规定,特许经营是一种销售商品和服务的方法,而不是一个行业。作为一种商业经营模式,在其经营过程和方法中有以下四个共同特点:

1.个人(法人)对商标、服务标志、独特概念、专利、经营诀窍等拥有所有权。

2.权利所有者授权其他人使用上述权利。

3.在授权合同中包含一些调整和控制条款,以指导受许人的经营活动。

4.受许人需要支付权利使用费和其他费用。

特许经营的类型:

(一)单体特许:特许人赋予被特许人在某个地点开设一家加盟店的权利。

(二)区域开发特许:特许人赋予被特许人在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的权利。

(三)二级特许:又称为分特许。特许人赋予被特许人在指定区域销售特许权的权利。在这种类型中,被特许人具有双重身份,既是被特许人,同时又是分特许人。

(四)代理特许:特许人授权被特许人招募加盟者。被特许人作为特许人的一个代理服务机构,代表特许人再招募被特许人,为被特许人提供指导、培训、咨询、监督和支持。

特许经营既有优势也有劣势,对于特许商来说,借助特许经营的形式,可以获得如下优势:

(1)特许商能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。

(2)由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易发掘出企业尚没有涉及的业务范围。

(3)由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。

(4)特许商不拥有加盟商的资产,保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许商不必承担相关责任。

(5)从事制造业或批发业的特许商可以借助特许经营建立分销网络,确保产品的市场开拓。可口可乐、柯达这些品牌能够无处不在,原因就在于它们利用了特许经营方式进行了大规模的低成本扩张。

特许经营的劣势(1)正是由于特许本身,使得加盟商得到了一套完善的、严谨的经营体系。可是,正因如此,加盟商很难改变这种经营模式来适应市场的、政策的各种变化。另外,由于各个地区消费者的需求不同,特许经营也很难在任何地方都能保持持续的优势。

(2)对消费者来说,加盟商的频繁变更给他们带来的是疑惑,造成了特许人、现任加盟商和以往加盟商的之间的责任不清,相互推脱责任。

(3)特许经营只能专注于某一个领域,而不可能在各个市场都取得战略性的胜利。

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