昨与长沙新长福餐饮管理有限公司签订战略合作协议，以创新“从湖面到餐桌”的合作经营模式。公司董事长罗祖亮表示，这将为大湖股份的产业模式找到新的增长点，并逐步向全国渐次推广复制。
大湖股份总经理杨品红表示，大湖股份与新长福的战略合作，目的是为了提高淡水养殖产品和湘菜产业的诚信与安全，把公司的产品从生产的湖面到终端消费的餐桌联结起来，打造一条安全、健康、诚信的产业链。
大湖股份目前拥有十大湖泊、173万亩天然大湖水面，其产品有冰川鱼、野生鱼和野生甲鱼等各种野生原生态天然水产品，公司所有水面和产品均通过无害认证，主要水产品均取得绿色、有机认证。
