继绿豆、大蒜价格狂涨后，全国鸡蛋价格也是节节攀升。据了解，从7月份以来，全国鸡蛋价格普遍上涨超过10％。而在鸡蛋产销大省河北，鸡蛋价格更是上涨达20％。
入伏以来，河北省鸡蛋价格就呈不断上涨趋势。在邯郸市最大的连锁超市美食林，近段时间，鸡蛋价格的标签过两天就会更换。这里7月中旬鸡蛋的价格还是每斤3块7左右，现在已经涨到了4块5，涨幅超过了20％。超市工作人员告诉我，虽然每年到这个季节鸡蛋都会上涨，但今年比去年和前年涨的要高。
而我国北方最大的鸡蛋交易市场河北省馆陶县金凤禽蛋批发市场，记者了解到，这里的鸡蛋日交易量也由往常的300吨下降到200多吨。馆陶县金凤禽蛋批发市场管委会副主任赵青春告诉记者，现在经销商从鸡农手里收购鸡蛋每斤都要4块钱了。
据馆陶县金凤禽蛋批发市场管委会副主任赵青春介绍，持续的高温致使蛋鸡的产蛋量下降这是一个原因。南方的洪涝灾害使当地的鸡蛋外运量增加，再加上近期河北地区降雨影响了鸡蛋的运输，这些都是使鸡蛋价格上涨的因素。
赵青春介绍说，目前许多蛋鸡都到了淘汰期，造成蛋鸡区域性存栏减少。不过到8月底9月初，随着天气变得凉爽，新的雏鸡开始产蛋，以及蛋鸡产蛋量的回升，鸡蛋的价格将逐步回落。
