神户牛肉”，因其肉质鲜嫩、口感出色，曾为闻名世界的高档美食。4月30日，鉴于日本口蹄疫疫情逾趋严重，国家质检总局和农业部发布公告称，禁止直接或间接从日本输入偶蹄动物及其产品，这意味着来自日本的“牛及相关产品”禁止进口中国已达9年。然而， 昨日记者调查成都市内10家五星级和准五星饭店，发现近半数酒店出售“神户牛肉”。
价贵：售价最低358元/位
作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。由于产量很低、肉质鲜美，“神户牛肉”曾为五星酒店和高档日本料理店互相竞争的“砝码”，甚至在饕餮客眼中，有无“神户牛肉”成为衡量日本菜是否正宗的重要依据。
自2001年日本等国暴发疯牛病后，神户牛肉就被列入禁止进口目录，在今年4月30日国家质检总局和农业部公布的最新禁止进口目录中，其仍然榜上有名。
不过，近日，记者走访成都10家五星和准五星酒店，其中5家知名酒店都有“神户牛肉”。
记者以预定为由，索取报价，在这5家酒店中，最便宜的358元/位，最贵的680元/位，大致算下，每100克大致要四五百元。
除五星级酒店外，一些专注于日本料理和西餐的餐厅，都在出售“神户牛肉”或“宫崎牛肉”，价位一般在400元/位~1000元/位之间。
逐利：山寨品“神户”居多
据了解，神户牛肉产量极低，在日本牛肉市场仅占不到1%，供应不足，我国目前禁止进口已达9年。那么，目前销售的“神户牛肉”从何而来？
人民南路附近一家知名五星级酒店餐饮部负责人表示，“神户牛肉”大多数为山寨，少数为走私。这位不愿具名的负责人称，现在成都酒店在售的“神户牛肉”或“宫崎牛肉”，有一部分确实是从日本偷运进来的，但更多是山寨牛肉，包括以澳大利亚、新西兰的“雪花牛肉”、国产雪龙牛肉等。
四川省出入境检验检疫局相关负责人表示，包括成都在内，四川各口岸都禁止进口来自日本、西班牙等地的“牛及其相关产品”，目前市场销售的所谓“神户牛肉”都是假冒产品，或是其他牛肉顶替，或是走私。
(本报记者 席大伟 )
