茶叶保鲜技术如今应用已经非常广泛，茶叶销售商大都懂得冷藏保鲜，不少家庭也会将名贵茶叶放进冰箱保存。然而在1995年，由于缺乏保鲜技术，春茶到了秋冬季节大量变质。英山县政协干部易华受冰柜冷藏鲜肉的启发，用自家冰柜尝试茶叶保鲜方法发现：将含水量3%-7%的茶叶外套两层薄膜，放进温度控制在正负5℃之间的冷库中，可以保鲜半年到两年。2005年，他用这个发现申请了我国首个茶叶保鲜专利。武汉市知识产权局已经受理了易华投诉的专利侵权纠纷，目前正在处理。
2008年，易氏茶叶保鲜法当选湖北十大优秀专利项目，当时易华表示，愿将此发明无偿供茶农使用。然而不久他发现，不仅茶农，许多超市、茶叶销售店都在用这种方法保鲜。他觉得专利权受到侵犯，决心维权，首先向武汉叁家销售茶叶的大超市开刀，索赔250万;不久前又投诉江汉区一家茶叶销售店，索赔100万。
易华认为，商家只要在自己专利规定的参数范围内冷藏保存茶叶，就算侵权。但茶叶销售店并不认同他的观点，“我们1993年进入武汉市场时就用冷藏法保鲜茶叶，”店长雷彩霞说，“现在全国上千家连锁店都用这个方法，我们并不认为侵犯了别人的专利权。”
