佛山仲裁委员会日常办事机构为办公室（秘书处），在本会秘书长的领导下负责处理仲裁委员会的日常工作。根据章程规定其主要职责是：
（一）具体办理仲裁案件受理、仲裁文书送达、开庭记录、档案管理等程序性事务；
（二）收取和管理仲裁费；
（三）决定仲裁协议的效力；
（四）联络和协助仲裁员工作；
（五）仲裁委员会的物资、设备管理；
（六）各种会议的组织与安排；
（七）对外的联络、接待及宣传；
（八）接待当事人来访和投诉；
（九）调研工作；
（十）图书、案卷、录音、录像等资料的管理；
（十一）仲裁事宜的咨询和答复；
（十二）组织仲裁员交流经验和培训；
（十三）负责协调有关单位的工作；
（十四）办理仲裁委员会交办的其他事务。
