一、如何以口头形式订立合同
口头形式的合同是指当事人以直接对话的方式或者以通讯设备如电话交谈订立合同。它广泛应用于社会生活的各个领域，与人们的衣食住行密切相关，如在自由市场买菜、在商店买衣服等。
现代合同法之所以对合同形式实行不要式为主的原则，其重要原因也正在于此。合同的口头形式，无须当事人约定。凡当事人无约定或法律未规定特定形式的合同，均可以采取口头形式。
合同采取口头形式的优点是简便快捷，缺点在于发生纠纷时取证困难。所以，对于可以即时清结、关系比较简单的合同，适于采用这种形式。对于不能即时清结的合同以及较为复杂重要的合同则不宜采用这种合同形式。
在实践中，合同采取口头形式并不意味着不产生任何文字凭据，如人们在商店购物，有时也会要求店主开具发票或其他购物凭证，但这类文字材料只能视为合同成立的证明，而不能作为合同成立条件。
但反而言之，只要有证据表明口头合同的成立，双方均应严格履行，不履行或不完全履行口头合同，同样要承担违约责任。
二、口头合同的风险该如何防范
口头合同是指当事人用口头语言做出意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。合同采用口头形式不用当事人特别指明，在实际经营过程中更是非常普遍。凡是当事人没有约定，法律没有规定用特定形式的合同。都可以采用口头形式。
但是发生争议时，当事人必须证明合同的存在以及合同关系的内容。
因为口头合同难以取证，不易认定当事人的权利义务内容，口头缔约，特别是不能即时清洁，而且标的额较大的合同采取口头缔约时，将存在相对人否认合同成立、否认合同标的的法律风险。
但是，采取口头形式并不是说没有任何凭证，商店的购物发票、小票等能够作为合同成立的证明，但是不能作为合同成立的书面形式。
所以，订立标的额较大或者不能即时清洁的合同时，最好采用书面形式。企业订立口头合同时要审慎，一定要注意订立合同的时机和方式。
上文中为您详细介绍了有关“如何以口头形式订立合同”以及“口头合同的风险该如何防范”等问题的具体内容，希望这些内容能够帮助您解决您所遇到的问题。在订立口头合同时，当事人要注意保持好收据之类的证据资料，以避免对方事后不承认而给自己造成了损失。对于标的数额较大的合同，当事人最好是以书面的形式确立下来，以避免发生合同纠纷。而如果您有遇到合同纠纷又不知道该如何维权时，建议您向合同法律师咨询具体的维权办法。
