一、签合同时怎么防范合同风险
合同的达成往往需要经历交易双方的多轮谈判，特别是内容重大、结构复杂的合同。双方在讨价还价中会不断调整各自的最大利益和退让底线，因此，要想防范合同风险，在谈判过程中应当特别注意，避免使不合自己利益初衷的意思表示产生法律约束力。
如果发出条件的目的只是想探询对方是否有合作的意愿，则应斟酌词句，避免使其成为要约，因为，要约不得任意变更和撤销，对方一旦接受，合同即告成立，要约中的内容便成为要约人在合同项下的义务，若不履行，即构成违约。
因此，若没有一经对方接受便受法律约束的意图，则应将发盘作成要约邀请，在发盘函件中明确提示“此件仅为要约邀请，不具法律约束力”等字样。
如果发出条件的目的是想严格按照发出条件成立合同并履行的话，则应在发盘函件中明确提示“此要约不得更改，一经更改，要约失效”等字样。因为法律规定，承诺方对要约进行非实质性更改，要约仍然有效，合同成立，合同内容以承诺方的承诺为准，此时，若没有要约上的特别声明，要约人就很有可能要受到不完全符合自己本意的合同的约束了。
二、合同标的物风险应由谁承担
标的物的风险承担是指合同确定的标的物的毁损、灭失所造成的损失应当由出卖方还是买受方承担的约定，一般的说，在标的物交付之前所发生的毁损、灭失的损失由出卖人承担。《合同法》还对标的物风险负担的几种特殊情况作了如下的规定：
1、因买受人的原因致使标的物不能按照约定的期限交付的，买受人应当自约定交付之日起承担标的物的毁损、灭失风险；
2、出卖人出卖交由承运人运输的在途标的物，除当事人另有约定以外，毁损、灭失的风险自合同成立时由买受人承担；
3、当事人没有约定交付地点或者约定不明确的，依照规定标的物需要运输的，出卖人将标的物交给第一承运人后，标的物毁损、灭失的风险由买受人承担；
4、出卖人按照约定或者依照合同法的规定将标的物置于交付地点，买受人违反约定没有收取的标的物毁损、灭失的风险自违反约定之日起由买受人承担；
5、因标的物质量不符合要求，致使不能实现合同目的的，买受人可以拒绝接受标的物或者解除合同。买受人拒绝接受标的物或者解除合同的，标的物毁损、灭失的风险由出卖人承担；
标的物毁损、灭失的风险由买受人承担的，不影响因出卖人履行债务不符合约定，买受人要求其承担违约责任的权利。
对于“签合同时怎么防范合同风险”以及“合同标的物风险应由谁承担”的问题，上文中都有详细为您进行了介绍，希望这些内容能够帮助您解决您所遇到的问题。合同的签订会产生相应的合同风险，比如合同效力待定甚至是无效的风险、合同标的存在瑕疵的风险以及运输合同中货物灭失的风险等等。当事人在签订合同时，要注意对可能产生的风险进行分析，然后采取相对应的措施进行防范，以保证合同的效力以及合同的顺利履行。在签订合同的过程中，如果您有任何问题，都不妨向合同纠纷方面的专家律师咨询解决。
