一、承揽人应该亲自完成哪些工作
《合同法》第253条规定：“承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但当事人另有约定的除外。”“承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同”。
定作人同承揽人签订承揽合同，是同定作人对承揽人能够完成定作人要求的工作成果的能力的信任是绝对分不开的。而作为合同一方当事人的承揽人，其首要义务是完成合同约定的工作。承揽人的这一义务一般表现为其将定作物加工、修理、复制完毕，或者测试、检验完毕，产生具体的工作成果或者按照合同要求完成约定的工作，承揽人必须以自己的行为来完成约定的工作，这是承揽合同的本质特点所要求的。这是所说的“主要工作”，可以认定为是指对定作物的质量有决定性作用的工作，这类工作一般技术要求高；如果质量在工作中不起决定性作用，那么“主要工作”应当是指完成数量上的大部分工作。
《合同法》第 84条规定：“债务人将合同的义务全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意”。由于合同是双方当事人之间的协议，不允许任何一方擅自转让，当事人在签订合同之前，有一个选择和决定的过程，特别是定作人签订承揽合同更是体现这个特征，需要找一个自己信任的另一方当事人，才与之签订合同，如果合同一方当事人不经对该同意，擅自将合同转让给第三方，而不管对方当事人是否接受第三方，这实际是对对方当事人利益的侵害。
二、承揽人的违约责任有哪些
答：1、不能完成工作或不能交付的责任
承揽人不能按照定作人的要求在约定时间内完成工作或不能在约定时间内交付工作成果的，应当偿付违约金。
2、迟延交付的责任
承揽人不能在合同规定的期限内交付工作成果的，应向定作人偿付违约金，并应比照中国人民银行有关延期付款的规定，支付相应的利息。承揽人偿付违约金后，还应当继续履行债务或者赔偿损失。
3、交付的工作成果不符合质量要求应承担的责任
如果承揽人交付的工作成果不符合质量要求，定作人接受该工作成果的，应当按质论价，减少报酬；定作人不同意接受该工作成果的，承揽人应当按定作人的要求修理、重作，并承担逾期交付的责任，赔偿给定作人造成的损失。
4、擅自更换定作人提供的材料或修理物的零部件应承担的责任
《合同法》明确禁止承揽人对定作人提供的材料擅自进行更换，更换不需要修理的零部件。承揽人违反这一规定的，应按定作人的要求重作或重新修理，并承担逾期交付的责任。
5、保管不善应当承担的责任
承揽人应当妥善保管定作人提供的材料，并应承担在其占有期间材料的毁损、灭失的风险。如果承揽人对定作人提供的材料保管不善，致使材料毁损、灭失的，要赔偿定作人因此而遭受的损失，并承担逾期交付的责任。
承揽人对工作成果也负有妥善保管的责任。工作成果在交付定作人之前，或异地交付的工作成果不符合合同的约定而由定作人代为保管时，承揽人应当妥善保管，或者由承揽人偿付定作人代为保管而实际支付的费用。
6、对第三人完成的工作成果负责
按《合同法》规定，承揽人不能未经定作人同意就把自己承揽的主要工作交由第三人完成，否则，在定作人不解除合同的条件下，承揽人应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责。当然，如果定作人不同意承揽人把主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除合同。
7、违反保密要求的责任
如果承揽人违反保密约定，留存复制品或者技术资料，或者向第三人泄露秘密的，应向定作人交还复制品或技术资料，赔偿因此给定作人造成的损失。
8、承担连带责任
承揽人不只一个，而是两个或两个以上的，应当就工作成果共同向定作人承担责任及其他相关责任。
