一、承揽合同的内容包括什么
承揽合同的内容，是指承揽合同中当事人的权利和义务。承揽合同的内容，通常表现为承揽合同的条款。
根据《合同法》的规定，承揽合同通常包括下列内容：
(1)承揽的标的，即承揽人应完成的工作，例如加工、定作、修理、检验、测试等；
(2)承揽工作成果的数量。如果承揽人的工作成果可以进行计量，当事人可以约定数量条款；
(3)承揽工作成果的质量；
(4)承揽的报酬。承揽合同为有偿合同，因此即使当事人未约定报酬的数额、支付办法等，也不应当直接认定为无偿合同。报酬的种类可以是金钱，也可以是金钱以外的其他物或权利。报酬通常在承揽人交付工作成果时支付，但当事人可以作出特别的约定；
(5)材料提供，即约定由当事人哪一方提供原材料；
(6)履行期限，包括承揽人完成工作并交付工作成果的期限以及定作人支付报酬的期限；
(7)工作成果的验收标准和方法。
应当指出，《合同法》关于承揽合同内容的规定属于提示性条款，当事人可以依照《合同法》的提示，有选择地将上述内容订入合同，也可以在上述条款之外另外拟定当事人认为必要的合同内容，例如合同的履行地、违约责任等。
二、如何签订承揽合同
1、合同形式的选择承揽合同是诺成、不要式合同，当事人可任意选择口头形式、书面形式和其他形式。
因为书面式合同形式有较强的证据力，在发生纠纷时，便于取证；而口头合同的证据力较差，在发生纠纷时不易证明合同的存在及相关内容，双方一旦发生纠纷，难以得到确切的证据，常常因无据可查而不易分清责任。因此，当事人应尽量采取书面形式。书面形式虽然比较复杂，但通过书面文字可以使双方权利、义务更加明确、详尽、具体、肯定地表示出来，这不仅仅大大加强了签约双方的责任心，敦促各方恪守合同同，而且一旦发生纠纷，书面承揽合同也以成为可信的书证，成为人民法院和仲裁机构正确裁决案件的重要根据，因此，当事人应尽量采取书面形式签订合同，虽说书面形式有可能会减少缔约的机会，但与可能引发违约而造成了损失，甚至不得不提起诉讼的后果相比，仍然是微不足道的。当然，对那些能够即时清结的承揽合同，比如少量的复印、修理、快速扩充等，自无订立书面合同的必要。
2、报酬条款的订立报酬条款是承揽合同非常重要的条款，报酬支付的方式、时间对合同各方在合同履行过程中的影响甚巨。
对定作人而言，付款时间越晚越符合其利益，他可以借此约束箝制承揽人，进而保证工作成果的质量，甚至要求获得后续服务。相对而言，承揽人却希望尽早获取报酬，最好的支付方式是在合同订立后即付款，至少也要分阶段或分期付款，这样不至于在合同履行过程中陷于非常被动的境况。因此，在签订承揽合同时，无论定作人还是承揽人，都十分关注报酬条款的签订，当然，报酬条款的最终确定不仅仅取决于各方的谈判能力，更取决于双方的实力对比及市场因素，在当今的市场经济中，相对而言，定作人的优势是较为明显的。
