一、什么是分期付款买卖合同
分期付款买卖合同，是买受人接标的物后，分若干批次付清标的物总价款或者买受人先分批支付一定的货款后出卖方开始分批供货，但在买受方收取全部货物后的余款起码还应分两次付清的买卖合同。
二、如何承担分期付款买卖合同的违约责任
《合同法》规定了分期付款买卖合同的违约责任：
（一）出卖人可以解除合同或者要求买受人支付全部价款的规定。《合同法》第一百六十七条规定“分期付款的买受人未支付到期价款的金额达到全部价款的五分之一的，出卖人可以要求买受人支付全部价款或者解除合同。出卖人解除合同的，可以向买受人要求支付该标的物的使用费。”
《合同法》之所以作出这样的规定，是为了制约买受人不履行合同约定的义务，确保出卖人能按约定收回费用，权利不受侵害。
（二）买受人可以解除的规定。《合同法》第一百六十六条规定“出卖人分批交付标的物的，出卖人对其中一批标的物不交付或者交付不符合约定，致使该批标的物不能实现合同目的的，买受人可以就该批标的物解除。
出卖人不交付其中一批标的物或者交付不符合约定，致使今后其他各批标的物的交付不能实现合同目的的，买受人可就该批以及今后其他各批标的物解除。”
（三）分期付款的出卖人还可以在合同中约定在买受人没有全部付清货款时对标的物保留所有权的条款，标的物的物权不转移，促使买受人尽快履行义务。
（四）分期付款买卖合同当事人还可以定违约责任，明确因违反合同约定应承担的责任，以此确保自身利益的不受侵害或者遭受侵害后，把损失降低到最小限度。
