一、定作人如何交付承揽物
定作人签订承揽合同的目的，在于取得承揽物的所有权，该目的的实现，依赖于承揽人对承揽物的交付。承揽人的交付义务表现为实物交付。
交付的方式有三种：一种为定作人自提，一种为承揽人送货，第三种则是委托运输部门或邮政部门代为运送。定作人自提货物的，以承揽人完成工作的地点或承揽人指定的其他地点为交付地点；承揽人送货的，交付地点为定作人指定的地点；委托运输部门运送的，以运输部门接收的地点为交付地点。
交付日期的确定原则是：定作人自提货物的，以承揽人通知定作人的提货日期为实际交付日期（该日期必须考虑到定作人必要的途中时间），定作人逾期提货，应负迟延履行的责任。承揽人运送货物的，以定作人实际接收承揽物的日期为实际交付日期。委托运输部门运输的，以运输部门接收承揽物日期为实际交付日期。如果是分批交货的，如先交主机，后交付附件，则以最后一批交货日期为交付日期。
承揽物的交付，应当在合同约定的期限内进行。任何一方要求提前或迟延交付承揽物的，应当在事先与对方达成协议，并按协议执行，当事人就交付期限变更的协议，应符合合同变更的一般原则。
承揽人在交付承揽物的同时，还必须交付承揽物的附属物，如承揽物必须具备的备件、配件、特殊的维护工具以及承揽物所必须的图纸、技术资料、使用说明等等。同时，承揽工作完成后，如果定作人提供的原材料及零配件等尚有剩余，则承揽人亦应退还给定作人。
二、承揽人承担违约责任的情形
1、标的质量的责任
未按合同规定的质量交付定作物或完成工作，定作人同意利用的，应当按质论价；不同意利用的，应当负责修整或调换，并承担逾期交付的责任；经过修整或调换后，仍不符合合同规定的，定作人有权拒收，由此造成的损失由承揽人赔偿。
2、标的数量的责任
交付定作物或完成工作的数量少于合同规定，定作人仍然需要的，应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理，少交部分定作人不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由承揽人赔偿。
3、包装定作物的责任
未按合同规定包装定作物，需返修或重新包装的，应当负责返修或重新包装，并承担因此而支付的费用。定作人不要返修或重新包装而要求赔偿损失的，承揽人应当偿付定作人该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合合同规定造成定作物毁损、灭失的，由承揽人赔偿损失。
4、未按合同规定交付标的的责任
（1）逾期交付定作物，应当按照合同规定，向定作人偿付违约金；合同中无具体规定的，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期交付部分的付款总额计算，向定作人偿付违约金；以酬金计算的，每逾期一天，按逾期交付部分的酬金的1%偿付违约金。未经定作人同意，提前交付定作物，定作人有权拒收。
（2）不能交付定作物或完成工作的，应当偿付不能交付定作物或不能完成工作部分价款总值10%至30%或酬金总额20%至60%的违约金。
（3）异地交付的定作物不符合合同规定，暂由定作人代保管时，应当偿付定作人实际支付的保管、保养费。
（4）实行代运或送货的定作物，错发到达地点或接受单位（人），除按合同规定负责运到指定地点或接收单位（人）外，并承担因此多付的运杂费和逾期交付定作物的责任。
5、不妥善保管或擅自调换定作人所提供的原材料等物的责任
（1）由于保管不善致使定作人提供的原材料、设备、包装物及其它物品毁损、灭失的，应当偿付定作人因此造成的损失。
（2）未按合同规定的办法和期限对定作人提供的原材料进行检验，或经检验发现原材料不符合要求而未按合同规定的期限通知定作人调换、补齐的，由承揽人对工作质量、数量承担责任。
（3）擅自调换定作人提供的原材料或修理物的零部件的，定作人有权拒收，承揽人应赔偿定作人因此造成的损失。如定作人要求重作或重新修理，应当按定作人要求办理，并承担逾期交付的责任。
