一、向哪个仲裁委员会申请仲裁
根据《中华人民共和国企业劳动争议处理条例》及《劳动争议仲裁委员会办案规则》的规定，县、市、市辖区仲裁委员会负责本行政区域内发生的劳动争议。这是指劳动争议案件的一般地域管辖，体现就地及时处理争议的原则。但也涉及到级别管辖问题，即设区的市、市辖区仲裁委员会受理劳动争议的范围由省、自治区人民政府规定。因此，具体各级劳动争议仲裁委员会的受案范围由各省级人民政府规定。
比如有的省规定，省级仲裁委员会受理中央和省属单位、以及在全省有重大影响的劳动争议案件，市级受理市属单位以及在全市有重大影响的劳动争议案件，其他争议案件则由县级仲裁委员会受理。
二、申请劳动争议仲裁注意什么
申请劳动争议仲裁要注意以下几个方面，这些在实践中很重要：
（一）正确确定申诉请求
申请劳动仲裁时如何确定申诉请求是大有大学问的，并不是所有的争议都属于劳动仲裁受理范围的，也不是所有的仲裁请求都要能得到劳动争议仲裁委员会的支持。比如住房公积金纠纷，社会保险争议，目前劳动仲裁机构是不受理的。那么，申诉人在确定仲裁请求时，就应当知道这些情况。不过，就社会保险争议纠纷而言，如果你在仲裁时没有提出来，直接去法院诉讼的话，法院也是不受理的。
针对某些仲裁机构不受理，法院也不直接受理（比如档案返还）的事项，如果在申请仲裁时没有请求的话，即使到了法院，法院也不会对该请求审理的。在这种情况下，就要在仲裁时坚持申诉，在仲裁完了之后，再去法院诉讼。因为劳动争议仲裁委 员会可以不支持你的申诉请求，但无权剥夺你的请求权。
对于某些仲裁不受理，法院肯定也不受理的案件（比如社会保险案件，目前大多数法院并不受理），虽然得不到支持，但也不妨写上，说不定哪一天就有了突破呢!虽然得不到支持，但这种呐喊也是对中国法治建设的一种贡献，也算是法治建设的一种推动力量吧!
但在劳动争议案件中，并不是申诉请求提得越多越好。保证申诉请求的充分性只是一个方面，同时对于相互之间相互矛盾、不能兼容的请求，还是选择其一为好。当然在选择的时候，要考虑到相关请求的风险、成本、收益、相关的证据构成等等多方面，然后再进行选择。此选择的过程，也是一个利益权限衡和风险衡量的过程，可能非专业律师无法完成的。
例如在单位单方解除合同的劳动时，劳动者可能会提出的常规申诉请求为：要求支付所欠的工资，解除合同的经济补偿金，并支付百分之五十的额外经济补偿金；
但你不妨尝试增加一些申诉请求，譬如要求被申诉人支付一倍的赔偿金，如果有拖欠工资的情形存在，可以要求支付所拖欠的工资，并支付百分之二十五的经济补偿金。虽然这样的请求仲裁机构与法院肯定不会支持，但那又有什么呢!公民的权利都是一点点的争取过来的。
（二）劳务关系不受劳动法保护，应提起民事诉讼
劳动关系与劳务关系之间的区别对于不具备法律专业知识的人来说是一个难题。当发生争议时，可以通过向律师咨询或者到劳动仲裁部门询问是否立案的方式来确定。
如果确定双方是劳务关系而不是劳动关系时就要及时向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
如果单位给你打有工资欠条，根据最高人民法院的司法解释，是可以直接提起诉讼的，请你直接向人民法院提起诉讼，以节省时间。
（三）申诉主体的确定
申请劳动仲裁时申诉主体的确定包括两个方面的内容：一为申诉人主体，二为被诉人主体。
在填写申诉人名字时，请注意一定要注意用自己身份证上的名字。若劳动合同上的名字与身份证上的不一致时，请在申请仲裁前到公安机关开一个证明，证明两个名字是一个人，然后再用自己身份证上的名字申请仲裁。否则可能会导致仲裁机关不予受理，或者受理之后即使打赢了官司也无法申请执行的情况。
被申诉人是与自己存在劳动关系的相对方。
