据法制晚报，张悟本在简历中是“自称”的于2004年获得“国家卫生部首批高级营养专家”资质。
今天上午，在卫生部举办的预防保健问题媒体采访活动中，卫生部首次否认了张悟本“卫生部首批高级营养专家”的身份。本报记者就张悟本的卫生部高级营养专家资质问题提问，卫生部中国健康教育中心副主任陶茂萱介绍，经卫生部人才交流服务中心核查，在卫生专业技术资格和公共营养师国家职能考试中，并未查到张悟本的个人信息。
张悟本的身份疑窦丛生，距离真实总是差一两个字，其曾称自己是“全国亿万农民健康促进项目健康讲师”。
1994年，全国爱卫会、卫生部、农业部、广电部等部门的确曾联合发起了“全国九亿农民健康教育行动”，对此，陶茂萱说：“这是一次健康行动，并不是开展项目，而且该活动也没有聘请过健康讲师”。“行动”和“项目”，仅仅是两个字的差别，却蒙蔽了大众。
在会上，专家们对张悟本的养生理论进行了揭批。
对于时下流行的吃白萝卜、长茄子、喝绿豆汤，能治疗高血压、糖尿病还能治疗红斑狼疮、恶性肿瘤的说法，中国营养学会理事长程义勇说：“有些人在没有科学依据的情况下，不要信口开河，误导公众。但在一些理论已经有科学依据的情况下，有些人却要进行反驳，那就是胡说了。”
