43年前鸡爪生产出厂

3年前鸡爪惊现食品加工场，43年了，还没有腐烂啊，不知道是该感叹厂家保存技术高呢，还是该感叹，我们生活中是吃了多少这样具有历史象征意义的鸡爪。把人的饮食当儿戏，挣黑心钱，真是丧尽天良。

据悉：广西防城港紧邻边境，是境外走私冻品进入国内的重要通道。浙江一带的一些不法商人通过地下渠道走私入境，并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻品隐蔽加工，仿冒多种品牌。比如有些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”，甚至有的已经有几十岁“高龄”。在一窝点的冷藏库里，民警发现了43年前鸡爪，其中“资历”最老的鸡爪，包装日期显示封存于1967年。

食品安全应受重视

关于食品安全我国出台了许多法律加以规范，其中我国《食品安全法》规定：违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。违反食品安全法，构成犯罪的，应该按照刑法追究其刑事责任。

虽然针对食品安全问题，我国出台了法律、条例、行政法规等各种各样的规范加以规范，但是实践中仍然有人顶风作案，可能在监管力度上，国家机关还是要加大投入，这样才能将立法与执法很好地结合，双管齐下遏制违法进行食品加工的现象。