案情简介：无证生产拉皮土豆粉
被告人马某某于2013年7月份开始在无任何经营生产手续的情况下，租用孙某某的厂房生产拉皮和土豆粉，配方由马某某负责，其在生产拉皮和土豆粉的过程中过量添加明矾（硫酸铝钾），致使拉皮和土豆粉中铝含量超标，生产出来的大拉皮和土豆粉销售到蔬菜批发市场及农贸市场等地。据账本显示销售金额为106783元，销货日报单金额为11197.7元，共计117980.7元。
经检验：拉皮（铝含量768mg／kg）和土豆粉（铝含量556mg／kg）所检铝项目不符合标准要求；长期食用会对人体健康造成严重危害。
法院判决：被告人构成生产、销售不符合安全标准的食品罪
法院经审理认为，被告人马某某生产、销售不符合安全标准的食品，长期食用足以对人体健康造成严重危害，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，应依法惩处。公诉机关指控的事实与罪名成立，应予支持。关于辩护人提出的被告人无前科劣迹，认罪态度好，未造成严重后果的辩护意见，经查属实，予以采纳，其他意见，不予采纳。鉴于被告人认罪态度较好，愿意缴纳一定数额罚金，故可对其适用缓刑考验。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第七十二条、第七十三条、第五十二条、第五十三条之规定，判决如下：
一、被告人马某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金二十五万元。
（缓刑考验期从判决确定之日起计算，罚金已缴纳十万元，余款于判决生效后三个月内缴纳）
二、禁止被告人马某某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
律师说法：何为对人体健康造成严重危害
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定：“生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”
生产、销售不符合安全标准的食品罪是指生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。根据相关司法解释的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”：
（一）造成轻伤以上伤害的；
（二）造成轻度残疾或者中度残疾的；
（三）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的；
（四）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的；
（五）其他对人体健康造成严重危害的情形。
本案中，被告人马某某在无任何生产经营手续的情况下，租用厂房生产拉皮和土豆粉，并在生产过程中添加过量明矾，长期食用足以对人体健康造成严重危害，其行为侵犯了国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权，已触犯生产、销售不符合安全标准的食品罪。
以上就是关于“无证生产拉皮土豆粉 何为对人体健康造成严重危害”的案例介绍，如果遇到纠纷，最好咨询专业律师，为您排忧解难。
