一、民间借贷如何书立借据
书立借据，应当书立规范，明确的借据，且注意与欠条和收条的区别。
借贷关系应该书立借条，而不是欠条，以区别不同的法律性质。
在实践中，出借人在将出借款项交与借款人的同时，应当即时让借款人亲笔书立借据，借款人为企业的，所借资金也是为了企业生产和经营的，应当要求以企业名义出具借据，并加盖企业公章，然后由出借人保管存查。在
书立借据时，应当作到明确，规范，详细。一份明确，规范，详细的借据，首先应该在借据上注明出借人的姓名（应按户籍登记如身份证上的规范姓名，不能写别名，曾用名和绰号），借款金额的大写，币种（人民币或外币的名称），约定的利率及利息的支付方法，借款人的姓名，住址，尽可能要求借款人提供本人的身份证明如身份证的复印件，以核实借款人的身份事项，并作为借据的附件一并保存，最后还要在借据上注意写上借款的时间日期。这样，一份内容详尽，明确而又规范的债权文书就会为出借人（债权人）的债权筑立了第一道风险防范屏障。
我国最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件适用法律的若干具体意见》（以下简称“审理借贷案件意见”）做了原则规定，借据是借贷关系合法成立的依据。当债权人在其合法债权受到侵害时，请求人民法院司法保护时应提交书面借据，以证明债权人（出借人）和债务人（借款人）之间借贷关系的合法存在，否则，债权人会因为无力举证而丧失申请法院进行司法保护和强制债务人履行债务的权利。
二、民间借贷利息该怎么处理
民间的借款，有的自行约定了利息而有的没有约定，对此法律上有何规定呢？根据我国《民法通则》及最高人民法院相关的司法解释、《合同法》的相关规定，要分具体情况：
1、双方在借款合同或借条中约定了利息利率的情况：
在计算利息时即按双方约定写明的利率计息，约定的利率可以高于银行的利率，但法律对上限进行了限制，超过限制以上的部分无效。上限最高不超过银行同类贷款利率的四倍（包含利率本数），超出此限度的，超出部分的利息不予保护。另外，出借人不得将利息计入本金谋取高利。如发现债权人将利息计入本金计算复利的，不予保护。在借款时将利息扣除的，应当按实际出借款数计息
2、双方在借款合同或借条中没有约定或约定不明确致无法确定的情况：
我国《合同法》第211条规定，自然人之间（即个人与个人之间）的借款合同对支付利息没有约定或者约定不明确的，视为不支付利息。即只要借条上或借款合同上没有写要支付利息，那么出借方在还款期限内不能要求支付利息。而最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国民法通则》若干问题的意见第124条规定，借款双方因利率发生争议，如果约定不明，又不能证明的，可以比照银行同类贷款利率计息。同样，在《最高人民法院关于人民法院审理借贷案件若干意见》第8条规定，借贷双方对有无约定利率发生争议，又不能证明的，可参照银行同类贷款利率计息。
因此，在实际案例中，到底是否支付利息，法院有自由裁量权，判决支付利息或不支付都是有法律依据的。
3、明确约定的无息借款的情况：
有约定偿还期限而借款人不按期偿还，或者未约定偿还期限但经出借人催告后，借款人仍不偿还的，出借人要求偿付催告后利息的，应当准许，可参照银行同类贷款的利率计息。
