一、合法要债的方法有哪些
1、和解法
债权到期或即将到期时，债务人暂无能力偿还债务但有还款诚意的，债权人可以就履行债务的期限、方式、数额等同债务人进行磋商，敦促债务人履行债务或签订还款协议。
如果该债权有抵押担保或者有第三人提供担保的，债权人可与抵押人或者保证人进行协商，也可请第三者“牵线搭桥”，使抵押人以足额的抵押资产抵偿债务，或者由保证人来代偿债务。
2、调解法
债权人可向所在地的人民调解委员会提出书面调解申请，并经调解达成协议。对于签订协议后债务人又反悔或部分反悔的，债权人可向法院起诉，请求判令对方当事人履行调解协议。
3、仲裁法
仲裁有利于当事人之间迅速解决纠纷。通过仲裁方式解决债务纠纷，具有较强的保密性，当事人之间大多没有激烈的对抗性。另外，申请仲裁的费用一般比提起诉讼的费用低。
4、诉讼法
诉讼就是打民事官司。对一些较为复杂、对方当事人较难对付或者通过其他途径很难解决的案件，债权人就可选择诉讼程序来解决。
5、申请支付令法
我国民事诉讼法第一百九十一条规定：“人民法院受理申请后，经审查债权人提供的事实、证据，对债权债务关系明确、合法的，应当在受理之日起15日内向债务人发出支付令：申请不成立的，裁定予以驳回。”如果债务人在规定日期内不自觉履行义务，又不提出书面异议，债权人可申请人民法院强制执行。
二、未约定还款日期如何要债
借条、欠条之类的借款协议中如果没有约定还款日期，实际也并不影响借条或者欠条的法律效力，对债权债务的形成也没有什么影响，债权人一样的可以向债务人要债催债，主张债权。不过，会对法律规定的诉讼时效的计算产生影响，主要为在一方履行合同后另一方因无款可付而写下的欠条与借款合同成立时一方写下的没有还款期限的借条，两者的诉讼时效起算是不同的。
1、借款合同成立时一方写下没有还款期限的借条，写下借条的日期是借款合同的成立日期，此时没有任何一方权利受到侵犯，故其诉讼时效的起算应从权利人主张权利时起算；如果权利人主张权力时予以对方宽限期的，期满债务人仍不履行义务时，债权人即应知道其债权被侵害，则诉讼时效从该宽限期届满之日的次日起算。
2、对在一方履行合同后另一方因无款可付而写下的欠条，此时权利人已经知道其权利受到侵犯，则诉讼时效的起算应自写下欠条的次日起算。
对于“合法要债的方法有哪些”以及“未约定还款日期如何要债”的问题，上文中都有详细为您进行了介绍，希望这些内容能够帮助您解决您所遇到的问题。合法的要债手段有很多种，债权人应该根据自己的实际情况来选择最适合的要债方法，以达到成功要回债款的目的。而在通过法律的手段来要债时，债权人要注意在诉讼时效期限内进行，否则，将很难得到法律的支持。实践中，您在向债务人要债时，如果您有遇到难以解决的问题，不妨向债权债务方面的专家律师咨询具体的解决办法。
