一、阿大葱油饼入驻“饿了么”
在区市场监管局的“撮合”下，阿大与“饿了么”最终达成扶持合作的初步意向：本着“企业资助一点、本人出一点”的原则，在阿大葱油饼原址附近寻找符合要求的地点。借助外力资助，有了合法经营场所，也很快能办出相关证照，阿大得以继续摊饼的生计。对于阿大来说，能有这样的结局堪称完美。因此，11日的签约仪式现场，他表示：在新经营场所将保持味道不变、价格不变，把卫生搞好，将老上海的味道做好。
阿大确实是幸运的，更多弄堂美食因为“际遇”不同而有着截然不同的结局。今年以来，在“五违四必”整治中，黄浦区打击消除无证无照经营户789家，像阿大葱油饼这样能在第一时间得以疏导“转正”的商户并不算多。
二、无照经营户的合法性
无证无照经营的特点为：经营的范围较广，数量较大，隐蔽较深，场所不固定性，人员结构复杂。区市场监管局相关负责人直言：将继续依法依规，规范更多小餐饮商户。说来容易，但这项治理任重道远。在“利益多元”的今天，如何不被舆论所裹挟，如何不被利益的任何一方所裹挟，真正依法依规、公平公正地治理，这绝对需要刷政府部门的“智慧值”。依据国务院颁发的《无照经营查处取缔办法》第十四条规定：“对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。对无照经营行为的处罚，法律、法规另有规定的，从其规定。”
