伴随着数九到来，越来越多的北方人开始选择进补海参，可如何挑选海参，进补海参到底有什么功效，还是有不少消费都存有疑惑。对此，银塔™海参专门采访了营养学家以及海参行业的专业人士。
吃海参，选“银塔”！纯海参，真健康！我们的活海参均来自大连海域的辽刺参。我们的海参都是自己生产的，绝不外购或委托加工。我们保证在制作过程中除了盐，不再添加任何化工用品。我们不以低价迎合市场，我们相信“”一份价钱一分货”的古训。我们只想把健康和海珍美味带给每一位微信上的朋友。买好海参，首选“银塔”！
海参的功效与作用
海参虽“热”，但许多消费者对海参营养知识的掌握并不全面，对海参的食用方法缺乏科学的认识。一位业内营养学专家表示，经常食用海参对人体有很多功效。
1、促进发育增强免疫力，海参含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，提高中枢神经组织功能，恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆；
2、美容养颜，海参素、海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸可快速消除疲劳；对肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还可预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，保护细胞水分，延缓衰老，推迟更年期等；
3、抑制血栓的形成，海参含有特殊的活性营养物质及丰富的微量元素，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；
4、降三高，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参酸性粘多糖，海参皂甙可有效调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖尿糖、血脂、胆固醇；
5、防治男性前列腺疾病，海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺液的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用；
6、增加造血功能，加速伤口愈合，海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能，手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。
选海参要一看二闻三品尝
在进补海参的季节里，如何选海参也是非常重要的。海参行业专业人士，买即食海参要一看，二闻，三品尝！
一看。要看海参解冻后的形状饱满自然，颜色要自然有光泽，不是越黑越好，刺要饱满挺拔才可以。海底生长的海参颜色多呈黑褐色，但是也有不同，由于摄取的食物有差异，所以即使在海底10米范围内，海参的颜色都不同，颜色决定不出好坏。也有人认为海参的个头很重要，很多人买海参要买大的，这是一个误区。如果买活海参，个头当然很重要，个头大的，形状圆的海参是好参；如果挑选盐渍海参，大的就未必是好的。由于盐渍海参需要蒸煮加工，那些火候不够的，当然海参形体就大了，但是一发就露馅了，火候不到的海参根本发不出来，一斤只能发两斤左右，而好的海参一斤应该发出三四斤的量。因此买海参不要看个头，要看个数。银塔™海参，一斤能够泡发8斤以上。
二闻。要闻海参切开后的味道，有一点淡淡的海参自然的清香，这说明海参新鲜，没有添加任何其它成分。海鲜的味道主要取决于海水，同样的海鲜，生长在不同的海域里，味道就会有很大的区别。海参也一样，不同海域里，海参的味道也有不同。那些闻起来气味鲜美的海参吃起来口感也好。如果闻着海参有药品的味道，最好不要买。尽量不要买那些泡在水里的海参，因为不知道那水是否含有别的成分。
三品尝。要尝原味不沾任何调料，口感应该筋道，有咬头，不甜，不咸，不涩，伴有一种清香，为好的即食海参。
送长辈送健康，送朋友送尊贵。银塔海参，真材实料。送礼倍有面子。
张炜林律师办案心得：简单的案件复杂化，复杂的案件简单化。
关注微信“张炜林律师”(微信号)，阅读更多精彩文章。使用微信扫描左侧二维码添加关注。
扫描二维码，关注张炜林律师
（声明：本文仅代表作者观点，不代表法邦网立场。本文为作者授权法邦网发表，如有转载务必注明来源“张炜林律师网”）
执业律所：张炜林
咨询电话： 15811286610
关注张炜林律师，即时了解法律信息，一对一预约专家律师咨询。
执业律所：张炜林
咨询电话：15811286610
关注张炜林律师，即时了解法律信息，一对一预约专家律师咨询。
使用微信扫描二维码
关注张炜林律师
