一、什么是定金罚则
所谓定金罚则，其实是定金担保作用的体现。如果交定金的一方违约，那么违约方就无权要回定金；如果是收定金的一方违约，那么违约方就要双倍返还定金。
定金与订金虽然仅一字之差，但是其法律性质却不同。定金是履行合同的一种担保形式，如果一方违约，就要适用定金罚则。
订金（有的叫认购金或者预付款）是购房人担心看中的房子买不到而预先交的订钱，实际上是在一定期限内的优先购买权，它不是合同的担保形式。
参考法条：《合同法》 第一百一十五条、《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第四条。
二、双倍返还定金的情形有哪些
适用双倍返还定金是有前提条件的，在我国担保法及其司法解释中对此作了专门的规定，明确了双倍返还定金的四大适用条件。
1、定金合同合法、成立。
所谓定金合同，是指依附于主合同，为担保债权实现而设定金钱权利义务关系的从合同。其法律特征是：第一，定金合同是从合同，定金的产生、变更与消灭，都依赖于主合同的产生、变更与消灭。定金合同不能离开主合同而独立存在。第二，定金合同必须以书面形式订立，口头约定无效。第三，定金合同是实践性合同，即定金合同从实际交付定金之日起生效。 第四、定金合同须以货币为标的，且不能超过法定限额。《担保法》第91条规定，定金的数额不得超过主合同标的额的20%，超过的部分无效。
2、必须有违约行为的存在。
违约行为的存在，是适用定金罚则的前提。违约行为是指不按照合同约定履行债务的行为，其表现形式是多种多样的。但这里所说的违约行为是指根本违约行为，即致使合同目的落空的违约行为，包括不能履行、迟延履行及不完全履行等多种形态。
3、必须有合同目的落空的事实。
合同目的落空即合同目的不能实现，是适用双倍返还定金的基本条件。在本案中，正是因为王某与水泥厂的直接目的：“卖水泥”已经实现，所以才不适用双倍返还定金。
4、违约行为与合同目的落空之间有因果关系。
违约行为或合同目的落空，并不必然导致双倍返还定金的适用，只有二者同时具备，且存在因果关系时方可适用，即只有因违约行为致使合同目的不能实现时，才能适用双倍返还定金。
因此，只有在满足了上述四个条件后，才适用双倍返还定金。
