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　　　　对于食品安全管理的定义，目前学术界尚没有科学的定义，参考管理的定义和相关文献及资料，总结概括食品安全管理的定义为：食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中，动员和运用有效资源，采取计划、组织、领导和控制等方式。

食品安全需要注意什么？

1．认真对待“有效期”和“保质...

中华人民共和国食品安全法中华人民共和国主席令（第九号）《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大...[详细]

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食品安全合约甲方：_________（消费合作社）乙方：_________（厂商）为确保甲方出售食品之品质与卫生安全，维护学生饮食...[详细]

如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂...[详细]

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