43年前鸡爪生产出厂

43年前鸡爪惊现食品加工场，中国的食品生产状况不得不令人担忧。现在指望依靠道德约束商家的行为已经没有什么效果了，急需要严格的法律规定和强有力的执法措施加以规范。

据悉：广西防城港紧邻边境，是境外走私冻品进入国内的重要通道。浙江一带的一些不法商人通过地下渠道走私入境，并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻品隐蔽加工，仿冒多种品牌。比如有些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”，甚至有的已经有几十岁“高龄”。在一窝点的冷藏库里，民警发现了43年前鸡爪，其中“资历”最老的鸡爪，包装日期显示封存于1967年。那么争对食品造成的人生伤害应如何保护呢？

消费者权益的保护

消费者权益是指消费者在有偿获得商品或接受服务时，以及在以后的一定时期内依法享有的权益。 消费者权益，是一定社会经济关系下适应经济运行的客观需要赋给商品最终使用者享有的权利。根据《消法》第四十一条、《产品质量法》第四十四条的规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者或其他受害人人身伤害的，应承担民事赔偿责任（构成犯罪的，依法追究刑事责任），支付下列费用：1、医疗费这包括治疗费、检查费、医药费、手术费、住院费等。医疗费必须是受害人因消费事故造成身体伤害、疾病而支付的必要的合理的费用。2、治疗期间的护理费这是指受害人受害的程度比较严重，需要专人护理所支付的费用。什么情况下需要专人护理，应由医院决定。3、因误工减少的收入这是指因伤不能正常工作而得不到收入，误工日期应按其实际伤害程度、恢复情况并参照医院开具的休假证明等认定。其赔偿标准可依照受害人工资标准或实际收入的数额计算。4、其他费用这包括去医院所支付的交通费、根据伤情而必须支付的营养费等。营养费应根据医生的诊断而定，对于不需要特殊营养的，所支付的营养费不列入赔偿范围。

食用这些早早过了保质期的食品必然会对消费者的人身健康造成不利影响，针对这些人身伤害，消费者可以请求商家、销售者进行损害赔偿。