9月14日傍晚，康师傅控股有限公司发布一则公告，确认公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油。公告同时称，在大陆制造及销售的方便面，不涉及向台湾进口相关原料或产成品，且全部生产过程严格遵守相关标准，在保证食品安全卫生的要求下，不存在隐患。

康师傅承认用馊水油

据了解，这不是康师傅第一次卷入食用油安全风波。去年11月，中国台湾地区曝出橄榄油用铜叶绿素掺混造假的传闻，康师傅就深陷其中。当时，作为康师傅掌门人的魏家兄弟信誓旦旦地表示，要用国际最高标准管控产品。

康师傅确认这次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”，由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。康师傅是中国方便面市场的绝对老大，2013年方便面市场占有率达到44%，每年销售的方便面数量接近100亿包，卖得最好的是酸菜牛肉面和红烧牛肉面，油包里主要是棕榈油而不是猪油。

重蹈覆辙誓言落空

棕榈油可以工业化生产，价格便宜。而猪油在方便面生产中用量小，多由中小企业甚至个体户生产，在食用油市场是绝对的小众产品。中国每年进口数百万吨棕榈油，主要用于生产方便面，具体是用来油炸面饼或者加工油包。

康师傅自称：“让消费者安心，是康师傅对消费者的承诺，也是我们持续茁壮成长的重要基石。” 然而去年，康师傅旗下公司味全就已经被曝出有黑心油，言犹在耳，如今馊水油的噩耗再次传来。康师傅还是重蹈了覆辙，这让所有的承诺都付诸流水。

邦邦有感

食品安全乃民生的重中之重，政府三令五申地强调，但是在利益的驱使之下总会人铤而走险，置法律和人民利益于不顾。邦邦觉得，国家还是应该加大对有毒有害食品的打击力度，增强处罚措施，提高犯罪成本，让妄图以此发家致富的黑心企业不敢做、不愿做，从源头上堵住毒害食品的生产制造。