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方便面25种添加剂如何下嘴 食品安全的相关标准(图)

2013年08月14日  来源:法邦网  我来说两句(0人参与)  

方便面里含有25种添加剂

方便面25添加剂,让人如何下嘴。这还是人能吃的东西吗?感觉像是一种伪装成食物的化学合成品。大家都知道添加剂不是一个好东西,有个一种两种都要细细地研究一下,对人体是否有害,是否会中毒是否能致癌。而今这方便面俨然是添加剂之最,足足25种,看你如何还能图方便,吃得香。

央视网日前发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时,被起了个极为“惊悚”的标题:《别吃方便面,有毒》。微博中称“方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂!”方便面的添加剂种类并不是“一口气”标注的,而是在包装袋外分为“面饼、料包、酱包”等各自标注。不少品种“面饼”添加剂写得很清楚,但料包、酱包则含糊其辞。一袋价格为2.4元的方便面,光面饼里就标注了14种食品添加剂。而网帖提到的谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸则添加在酱包、粉包里。记者粗略地数了一下添加剂数量,数量高达二十多种。

食品安全的相关标准

《食品安全法》第十八条:制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。

第十九条:食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。

第二十条:食品安全标准应当包括下列内容:

(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

(五)食品生产经营过程的卫生要求

(六)与食品安全有关的质量要求

(七)食品检验方法与规程

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十一条:食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院有关主管部门会同国务院卫生行政部门制定。

有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致。

第二十二条:国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。

本法规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。

第二十三条:食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。

制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

第二十四条:没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定,并报国务院卫生行政部门备案。

第二十五条:企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案,在本企业内部适用。

第二十六条:食品安全标准应当供公众免费查阅。

[责任编辑:田凤杰]
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