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肯德基冰块 食品安全标准(图)

2013年07月22日  来源:法邦网  我来说两句(0人参与)  

肯德基冰块

肯德基冰块,细菌数量超标,众网友表示:肯德基又出问题,以后不敢吃了!

央视某栏目7月21日报道,调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水数倍。

食品安全标准

食品安全标准是规范食品生产经营,保障消费者健康的重要技术规范。我国现行法规定的食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。食品安全标准具有规制性、对有限风险的容忍性、利益协调性及强制执行性等特点,其中强制执行性是对食品安全标准整体特性的界定,包括食品安全企业标准在内都具有强制执行性。食品安全是食品安全标准的上位阶概念,在特定情形下可以补充食品安全标准的适用。

[责任编辑:耿雪飞]
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