灌水猪肉进肉联厂

灌水猪肉进肉联厂，灌水猪肉烧制出来的菜不仅口感不好，而且含有有害人体健康的毒素，是国家一直禁止进入市场的猪肉。一些不法商贩为了多挣钱，还是将法律规定和人民的健康抛诸脑后。

据悉：在昌平北七家镇燕丹养殖小区内，有一个从事灌水猪生意的地方。7月16日，昌平燕丹养殖小区，灌水猪贩子正在自家院子里给收购来的生猪灌水，每头猪被灌水近10斤。这些猪随后将被送往怀柔一加工厂屠宰。在这里，每天都会有近百头灌水猪被送入怀柔肉联加工厂销售。接下来，在肉联厂，那些被动监人员称作有害的灌水猪经分割流向了公众的餐桌。他们是从事灌水猪生意的商贩，依靠向正规肉联厂贩卖灌水猪为生。尽管相关部门声称，北京市场上的灌水猪肉越来越少，但在同村村民眼中，猪贩的生意越来越大。

灌水猪肉违反食品安全规定

灌水猪肉又叫注水肉注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，是近年来中国大陆常见的一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。主要见于猪肉和牛肉。可以通过屠宰前一定时间给动物灌水，或者屠宰后向肉内注水制成。我国法律规定：任何单位和个人不得为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场所或者生猪产品储存设施，不得为对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。

猪肉是所有的肉产品中，人们食用最多的一种，猪肉的安全卫生和质量，关乎群众的身体健康问题，有关部门应该加大监察力度。