高温下蔬菜被烤焦

44℃，蔬菜被烤焦。这不是露台烧烤，这是菜农辛苦数月种植的成果，却被近日接连的罕见高温大面积烤焦。烈日，无雨，浙江绍兴的菜地受害严重，损失过亿，此等天灾，让人防不胜防，无奈之极。

据绍兴政府门户网站消息，受严重高温天气影响，绍兴市旱情持续加剧。据统计，截至8月8日，绍兴全市粮油作物受灾面积28.7万亩，其中水稻受灾10.2万亩。经济作物受灾34.9万亩，其中蔬菜8.6万亩；农作物受灾面积63.6万亩，绝收6.2万亩，直接经济损失2.1亿多元；近3年新造林受灾面积达4.7万亩，死亡83.15万株。花卉苗木受灾面积13.05万亩，其他经济林受灾面积26.2万亩。

农作物保险

农作物保险以稻、麦等粮食作物和棉花、烟叶等经济作物为对象，以各种作物在生长期间因自然灾害或意外事故使收获量价值或生产费用遭受损失为承保责任的保险。

在作物生长期间，其收获量有相当部分是取决于土壤环境和自然条件、作物对自然灾害的抗御能力、生产者的培育管理。因此，在以收获量价值作为保险标的时，应留给被保险人自保一定成数，促使其精耕细作和加强作物管理。如果以生产成本为保险标的，则按照作物在不同时期、处于不同生长阶段投入的生产费用，采取定额承保。