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黄焖鸡作坊被查 餐桌上的健康谁来守护

2017年08月30日  来源:法邦网  我来说两句(0人参与)  
导读:黄焖鸡作坊被查,餐桌上的健康谁来守护?法邦网专业律师为你全面解答。黄焖鸡作坊被查,这段时间,食品卫生牵动了很多人的心。这边海底捞被曝光后厨脏乱差,有老鼠,用食客勺子舀地沟油。这边,又有一个餐饮巨头出了点事,它就是黄焖鸡。究竟是怎么回事呢?法邦网为你带来热点新闻解读。

黄焖鸡作坊被查

这段时间,食品卫生牵动了很多人的心。这边海底捞被曝光后厨脏乱差,有老鼠,用食客勺子舀地沟油。这边,又有一个餐饮巨头出了点事,它就是黄焖鸡。话说,小编我中午才吃的黄焖鸡。

近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被曝光了。只见这个作坊环境十分差,进货来源不明。而且居然卖劣质甚至假冒的鸡肉。只见自一间平房里,有两名工人在对鸡块进行加工,没穿工服,也没戴手套。

作坊老板称,这是与人合伙经营的,来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货。

老板说,“可以给你好的,也可以给丑的,丑的烧出来口感很差”,并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉。好吧,居然还有假鸡肉。

加工过程可能受到污染

餐桌上的健康谁来守护

食品安全问题也是一个全球性的问题。那么我们消费者就餐时食物中毒该如何索赔呢?法邦网将为您全面解答:

对于餐馆、饭店等餐饮行业所销售食品的卫生和质量,我国《食品卫生法》和《产品质量法》都有明确规定:首先要有消费者中毒事实的发生,经营者有违反食品卫生法规的行为,并且该行为与造成损害的后果之间要有因果关系,经营者应承担赔偿责任,不管其有无过错。消费者可以通过以下途径来解决问题:

(1)与该餐馆协商;

(2)请求消费者协会调解;

(3)向有关行政管理机关申诉,包括卫生部门、工商部门等;

(4)向餐馆所在地的人民法院提起诉讼。

消费者可以要求索赔的范围包括:

(1)医疗费、营养费、误工费、交通费等费用;

(2)由此造成残疾的,应当支付残疾人生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用;

[责任编辑:程思远]
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