一、1.4万斤毒狗肉案流向餐桌

2014年11月的一天，江苏如皋市白蒲镇的张大爷午觉后发现宠物狗强强不见了。当天下午，张大爷在邻近镇的一处收购点内发现了强强的尸体，立即报了警。赶到的侦查人员在仓库里发现储藏了大量冷冻狗肉，随即将老板老甘带至派出所调查，同时对收购点布控守候。果不其然，警方当天便查获疑似毒狗人两人。经排查，一个“提供毒药、实施毒狗、加工狗肉”的“毒肉链”浮出水面。警方顺藤摸瓜，很快将买卖有毒狗肉的不法分子等人抓获。据犯罪嫌疑人供述，有毒狗肉流向安徽、山东、江苏宿迁等地，卖给当地城乡接合部的饭馆。

江苏如皋市检察院对这一起特大制售有毒有害食品系列案提起公诉，其中共涉案毒狗肉1万余斤。被告吕希志被判有期徒刑8个月，罚金6000元。公安机关从其非法收购窝点的毒狗肉中检测出氰化物等剧毒成分。

据了解，氰化物属于国家严格管控化学品，属高毒物品，致死量为0.1克至1克；琥珀胆碱是一种化学物，是国家一类管制药品，若超量使用可致人支气管痉挛或过敏性休克死亡；呋喃丹属高毒农药，一只小鸟只要食用一粒呋喃丹足以致命。

二、不法分子涉嫌生产、销售有毒有害食品罪

根据我国刑法第144条的规定，生产、销售有毒、有害食品罪，是指违反我国食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。具体来说。本罪侵犯的客体是国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利；本罪在主观上要求必须是行为人有故意的意图。而在本案中，被告在明知氰化物为有毒物的情况下，将其加入食品并进行加工销售，涉案范围广，社会危害性大，已经严重影响了我国食品卫生管理法规和消费者的生命健康，因此其行为已经构成生产、销售有毒有害食品罪。