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河北燕郊一饭店爆炸

河北燕郊一饭店爆炸，有目击者称，当时的伤者身上都是血，还有人身上扎着玻璃，还有食客被爆炸产生的气浪推出门外，本次爆炸事件导致人员伤亡惨重，现场疼痛声一片，惨不忍睹。

为了欢迎两个侄女寒假来家里做客，18日，赵家人一大早就带着两个孩子和两个侄女一起“吃顿好的”。没想到，这顿饭将一家人“送”进了医院。18日中午12点15分许，燕郊经济技术开发区“乡间柴火”饭店爆炸事故造成1人死亡，33人受伤。据了解，爆炸初步判定原因为液化气泄漏遇明火后发生气体爆炸。

餐馆经营者对顾客的义务

1 、餐馆、酒楼对于自己提供的商品和服务造成消费者人身、财产损害的，经营者应当承担严格责任。《消费者权益保护法》第 7 条第 2 款规定：“消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求”。该法第 18 条规定：“经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。经营者发现其提供的商品或者服务存在严重缺陷，即使正确使用商品或者接受服务仍然可能对人身、财产安全造成危害的，应当立即向有关行政部门报告和告知消费者，并采取防止危害发生的措施”。上述规定说明，如果餐馆、酒楼出售的菜肴、酒水等商品或者提供的服务不符合保障人身、财产安全的要求，而造成消费者损害的，不论其是否有过错，其均要承担赔偿责任。如出售的菜肴不卫生或属于过期的食品，致使客人出现腹泻、中毒等情况;菜肴中出现寄生虫、铁钩等有损客人健康的物质;提供的酒水中出现啤酒瓶爆炸、假酒、毒酒;因地滑且又无明显警示标识，致使消费者滑倒摔伤;等等情况，均属于承担严格责任的侵权行为。

2 、对于第三人的侵权行为以及他人或者客人自己提供的商品或者服务造成消费者人身、财产损害的，经营者则仅承担过错责任。根据《消费者权益保护法》第 18 条的规定，经营者承担保证责任的仅是自己提供的商品或服务，对于他人或者消费者自己提供的商品或服务，不承担保证责任。根据《民法通则》第 106 条第2款的规定，经营者此时仅承担过错责任。例如，因客人自己带入餐馆使用的酒水发生爆炸而给消费者造成损害;客人与客人之间因为琐事或者其他事情发生口角乃至互殴而使消费者遭受人身、财产损害;无故闯入酒店者殴打客人，致使消费者遭受人身、财产损害;等等，餐馆、酒店均负过错责任，即只要经营者能够证明自己对于第三人或者消费者自己对其造成损害时，已经尽到了防止和制止，以及及时提醒、报警等义务，而仍然未能够防止和制止该损害发生的，其就没有过错，就无需承担赔偿责任。

在本次的爆炸事件中，认定饭店经营者本身有没有过错是一个比较复杂的问题，饭店应该承担什么样的责任，需要具体去分析，最好是咨询相关律师。（法邦网）

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