一、做一休一支付加班工资吗
实践中，很多用人单位对部分岗位采取的都是“做一休一”的上班制度，以营业员、安保人员居多。从工时制度来讲，只有标准工时制、综合计算工时工作制、不定时工作制三种形式，而综合计算工时工作制、不定时工作的特殊工时制度要经过劳动行政部门的审批并公示才生效。因此，从用工规范角度出发，采取“做一休一”的上班制度，应当纳入到综合计算工时工作制范畴向劳动行政部门进行申请。
采取“做一休一”综合计算工时的岗位，其月度工作时间大都会超过法定的166．64小时、月的工作小时。由于“做一休一”的岗位比较特殊，除了轮流就餐时间外不能离岗，在裁审实践中通常会按每餐半小时的就餐时间予以扣除，超过部分根据《劳动法》规定需按照150%的标准支付加班工资。
月计薪日为21．75天，该计算方式包含了法定节假日。“做一休一”的岗位，从工作日计算角度讲法定节假日是无需工作的，但都是可以获得有薪假的。因此，只要劳动者在法定节假日提供劳动，就需要另行支付300%的加班工资。
二、企业应怎样支付加班费
《劳动法》第四十一条规定：“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。”
按照《劳动法》第四十四条规定：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的（即班后加班），支付不低于工资的150%的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
