一、计件工资制怎么实施
计件工资制是指按照生产的合格品的数量（或作业量）和预先规定的计件单价，来计算报酬，而不是直接用劳动时间来计量的一种工资制度。计件工资制是间接用劳动时间来计算工资的制度，是计时工资制的转化形式，指需按已确定的定额和计件单价支付给个人的工资。它的一般表现形式有：超额累进计件、直接无限计件、限额计件、超定额计件等。
在实际生产经营中，要实行计件工资制，企业生产需具备相应的客观条件，如需要有明确的方法以计量产品的数量，需要有明确的标准以确认产品的质量，并需制定合理的劳动定额标准和相应的统计制度等。
二、计件工资制企业应否支付加班费
计件工资制，指按照合格产品的数量和预先规定的计件单位来计算的工资制度。它不直接用劳动时间来计量劳动报酬，而是用一定时间内的劳动成果（含实物和服务）来计算劳动报酬。无论计时还是计件工作制，只要劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动，其工资就不应低于最低工资标准。
根据《工资支付暂行规定》，实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。一般认为，当员工完成计件定额后，用人单位又在法定工作时间之外安排其工作的，才可认定加班事实的存在。
但企业的劳动定额应当合理。《劳动法》规定，对实行计件工作的劳动者，用人单位应根据工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。《劳动合同法》规定：“用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班，用人单位安排加班的，应当遵照国家有关规定向劳动者支付加班费。”
实践中一般认为，只有当80%以上的员工都能在法定工作时间内完成的劳动定额，才是合理的。劳动仲裁可根据实际情况，裁定企业合理的劳动定额，并要求企业按规定支付加班费。
