一、什么是非全日制用工？
根据<劳动合同法>第六十八条的规定，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周累计工作时间不超过二十四小时的用工形式。
二、非全日制用工是怎么样的？
对于非全日制用工的定义，可以从下列三个方面来理解：
第一、非日制用工是一类特殊的用工形式
非日制用工是相对于全日制用工的一种特殊的用工形式，在非全日制用工中，用人单位与劳动者之间形成的是劳动关系，而不是民事雇佣关系；双方达成的协议是劳动合同，而不是民事合同。
第二、非日制用工的实质标准是在同一用人单位日平均工作时间不超过四小时，周工作时间累计不超过二十四小时。
我国劳动合同法界定非全日制用工采用每日工作时间结合周工作时间的标准。在同一用人单位中，如果劳动者日工作时间不超过四小时，但每周工作时间超过二十四小时的，或每天平均工作时间超过四小时，即使每周工作时间累计不超过二十四小时，都将构成一般劳动关系，而不是非全日制用工关系。
弟三、非日制用工中工资形式以小时计酬为主。
因为非日制用工一般适用于服务行业，工作任务不平均的情况，因此，非全日制用工一般不实行计件工资形式。
